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치매에 취약한 음식으로는 가공육, 튀김 음식, 과당이 많이 들어있는 음식, 설탕이 많이 들어있는 음료 등이 있습니다. 이러한 음식들은 혈관 건강을 나빠지게 하여 뇌졸중이나 뇌경색과 같은 뇌혈관 질환의 위험을 높이고, 이는 치매의 위험을 높이는 요인입니다.
치매 예방을 위한 좋은 식재료들과 식습관으로는 채소와 과일, 견과류, 생선, 콩 등이 있습니다. 이러한 식재료들은 항산화 성분, 불포화 지방, 오메가-3 지방산, 단백질, 식이섬유 등이 풍부하여 뇌세포의 손상을 예방하고 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.
