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미숫가루는 한 끼 식사 대용으로 충분한 영양소를 제공할 수 있습니다. 100g당, 칼로리 350-400kcal, 탄수화물 78g, 단백질 13g, 지방 10g, 나트륨 140mg이 포함되어 있습니다. 이로써, 탄수화물은 에너지를, 단백질은 근육 형성을 도우며, 지방은 포만감을 제공합니다. 비타민과 미네랄도 골고루 함유하고 있어 신체 기능 유지에 도움이 됩니다.
그러나, 미숫가루는 칼슘이 부족하므로, 섭취 시 우유나 두유 등을 추가하여 칼슘을 보충하는 것이 좋습니다. 미숫가루를 한 끼 식사 대용으로 챙길 때 적당한 양을 유지하고, 다양한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.