건강관리
당근에 많다는 베타카로틴의 효과 및 효능이 궁금해요
저는 편식이 심해서 당근은 잘 안먹는데요, 엄마가 당근이 몸에좋다고 갈아먹으라고 한박스나 보내주셨더라구요.. ㅎ
문득궁금해진건데 당근에 많이 들어있다는 베타카로틴은 우리몸에 어디에 좋은지 효과와 효능을 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 당근에 많이 들어있는 베타카로틴 같은 경우는 눈 건강에 도움을 많이 주고 있습니다.
익혀서 드시면 훨씬 더 영양 흡수 면에서 줬습니다
안녕하세요.
당근은 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화, 암 예방, 심혈관 건강 개선 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 당근은 생으로 먹거나 조리하여 섭취할 수 있으며, 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.
당근은 적정 섭취량을 지켜 먹는 것이 중요합니다. 과다 섭취 시 신장에 부담이 될 수 있으며 피부색이 노랗게 변할 수 있습니다.