냉면면은 몇 분을 삶아야 하는 건가요?
제가 어제 집에서 냉면을 만들어 먹었는데요. 그런데 다른 거는 문제가 없는데 냉면 면을 삶을 때 몇 분 정도 삶아야 하는 건가요? 조금 오래 삶았더니 너무 맛이 없어요.
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안녕하세요. 남아일언입니다. 어느 면이냐에 따라 다르지만 일반 시중에 파는 면들은 끓는물 3,40초 쯤 됩니다. 얼음물 샤워는 기본으로 해주셔야 쫄깃해집니다.
제가 어제 집에서 냉면을 만들어 먹었는데요. 그런데 다른 거는 문제가 없는데 냉면 면을 삶을 때 몇 분 정도 삶아야 하는 건가요? 조금 오래 삶았더니 너무 맛이 없어요.
안녕하세요. 남아일언입니다. 어느 면이냐에 따라 다르지만 일반 시중에 파는 면들은 끓는물 3,40초 쯤 됩니다. 얼음물 샤워는 기본으로 해주셔야 쫄깃해집니다.