우리가 알고 있는 멸치는 칼슘이 풍부하다는 것으로 알고 있는데 이것 말고 또 다른 영양분이 많이 들어 있는 것으로 알고 있어요 멸치에 들어있는 영양성분은 칼슘말고 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
멸치는 칼슘뿐만 있는 게 아닙니다 칼슘 외에도 단백질, 지질, 나이아신 그리고 인, 칼륨, 나트륨 등의 무기질을 풍부하게 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
멸치는 불포화 지방산 .아미노산 .미네랄.비타민 D.비타민 B군.타우린이 많이 들어 있다 .
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
멸치의 핵산이라는 성분이 근육 수축과 이완작용에 도움을 주며 DHA와 EPA 등아 두뇌활성에 효과적입니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
멸치에는 칼슘 말고도 여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다 단백질 칼륨 나이아신 지질 인 등이 풍부하게 들어 있습니다.
