우리가 일상생활을 하면서 다이어트를 할 때 즐겨먹는 닭가슴살은 샐러드로 많이 만들어 먹는데 닭가슴살은 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박진석 영양사입니다.
닭가슴살은 100g당 약 160kcal로 저지방 고칼로리 식품이기 때문에 다이어트 시 많이 활용됩니다.
100g에 함유된 주요 영양구성은 다음과 같습니다.
-단백질: 약 28g
-지방: 약 5g
-탄수화물: 약 1g
-콜레스테롤: 약 80mg
-칼슘: 약 10mg
- 철분: 약 1.5mg
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 다이어트에 많이 사용하는 닭가슴살 같은 경우는 지방이 적고 단백질이 많기 때문에 몸에 흡수 되는 게 거기 단백질이라서 근력 운동을 끝난 후에 드시면 굉장히 다이어트에 도움이 많이 됩니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
닭가슴살의 대표하는 영양소라고하면 아무래도 3대영양소중 하나인 단백질입니다. 그외에도 항산화작용이있는 셀레늄과 대사에 필요한 나이아신 비타민B6, 판토텐산등이 많이 들어있습니다.
