스테비아는 일반 설탕이나 꿀에 비해서 단점이 없나요?

Question

요즘은 대체당이 많이 나와서 당수치를 걱정하시는 분들도 당을 섭취하기 좋습니다. 그래서 스테비아를 많이 드시는데 스테비아는 일반 설탕이나 꿀에 비해서 단점이 없나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

스테비아는 설탕이나 꿀에 비해 몇 가지 장점이 있지만 단점도 있습니다.

장점

1. 스테비아는 혈당을 거의 올리지 않아서 당뇨 환자에게 적합합니다.

2. 칼로리가 낮아 체중 관리에 도움이 됩니다.

단점

1. 일부 사람들은 스테비아의 맛이 설탕이나 꿀과 다르게 느껴지며, 쓴맛이 나는 경우도 있습니다.

2. 고용량 섭취 시 소화 불편감이나 가스 발생 등의 문제가 있을 수 있습니다.

3. 일부 스테비아 제품에는 첨가물이나 가공된 성분이 포함될 수 있어 원료의 품질에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

결론적으로, 스테비아는 설탕과 꿀에 비해 당수치를 걱정하지 않아도 되는 장점이 있지만, 맛과 소화에 관한 개인적인 고려가 필요할 수 있습니다.