달걀에 분비물이 있다고 물로 씻어서 냉장고에 넣으면 안된다고 하는데 이유는 무엇일까요?
가끔 달걀에 분비물이 있다고해서 물로 씻어서 냉장고에 넣으면 안된다고 하는데 이유가 무엇인지 궁금하구요 분비물이 많이 묻었을때는 어떻게해서 냉장고에 넣나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
달걀의 보호막 같은게 있는데 그게 같이 씻겨 내려가면 달걀이 오히려 오염될 수 있기 때문입니다
다만 세척되지 않고 오염 물질이 묻어있는 달걀은 살살 씻어서 보관하시는게 좋습니다