안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
중학생 딸아이의 아침 식사는 간단하지만 영양 균형있는 메뉴가 좋겠죠. 아침마다 배가 고프지 않거나 입맛이 없기도 한데 무겁지 않으면서 뇌와 몸에 에너지 공급해 주는 음식이 좋답니다.
예로 그릭요거트, 과일, 견과류 조합은 단백질, 칼슘, 비타민, 건강한 지방을 모두 아우를 수 있죠. 시간이 촉박하면 바나나, 사과같이 핑거푸드, 치즈스틱만으로 아침식사 가능합니다. 15분정도 시간확보가 가능하다면 계란 샌드위치, 또띠아에 치즈, 채소, 햄을 넣은 랩, 계란간장밥같은 메뉴도 무난합니다.
아침은 공부 집중력과 활력을 위해 혈당을 안정적으로 유지하는것이 중요하니, 달달한 가공식품보다는 단백질, 복합탄수화물이 들어간 간단한 메뉴를 권장드려요. 아이와 함께 고를 수 있는 아침 전용 메뉴 리스트를 만들어서 냉장고 앞에 붙혀두면 매일 고민도 줄이고 꾸준히 챙기기 쉽겠습니다. 감사합니다.