건강관리
캡슐커피(네스카페 등)에서 미세플라스틱이 많이 검출되었다는데 사실인가요?
캡슐커피의 캡슐재질을 알루미늄으로 알고 있습니다. 요즘도 하루에 2-3잔 씩 먹고 있는데, 미세플라스틱 이슈가 있는 것 같아서요. 알고 계신 분 있으면 답변 부탁드립니다. 감사합니다.
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2개의 답변이 있어요!
이슈가 생긴건 맞는데 플라스틱 캡슐때문에 일어난 해프닝 같습니다. 바리스타 자격증 1급이 있기도 하고 저도 네스프레소 캡슐 머신을 이용중인데 걱정 안하셔도 될것 같습니다.
일반적으로 돌체구스토용 커피는 플라스틱 캡슐을 이용합니다. 네스프레소용에도 간간히 플라스틱으로 이루어진 커피 캡슐 제품들이 보이는데 뜨거운 물과 고압 추출 시 내부 플라스틱 라이너가 분해되어 미세플라스틱이 커피에 포함될 가능성이 있다고합니다. 반면에 네스프레소처럼 외부는 알루미늄이나 플라스틱 라이너가 없는 캡슐은 미세플라스틱 발생 가능성이 낮다고 알려져 있어요.
대신 알루미늄 캡슐은 미세플라스틱 노출 우려가 없어 안전합니다.
돌체구스토 플라스틱 캡슐보다는 네스프레소 알루미늄 캡슐을 이용하시면 될것 같습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
현재까지의 연구에 따르면, 캡슐커피에서 미세플라스틱이 검출되었다는 증거는 없으나, 플라스틱 재질에서 유래한 화학물질의 용출 가능성은 존재합니다. 이에 따라 건강을 우려하신다면 대체 추출 방법이나 재사용 가능한 캡슐을 고려해 보시는 것이 좋을 것으로 보입니다.