우리가 일상생활을 하면서 즐겨먹는 음식 중에서 오리는 오리백숙이나 오리불고기등 여러가지 음식으로 먹는데 오리의 영양성분은 어떻게 구성되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
[ 오리고기 영양성분 ]
오리고기 100g 기준 열량 134kcal이며
단백질 18.30g, 비타민A 22.00㎍RE
비타민B1 0.36mg, 비타민B2 0.45mg
비타민B6 0.17mg, 비타민C 6.00mg
비타민E 0.70mg, 아연 1.90g,
엽산 25.00㎍, 인 203.00mg, 지질 6.00g, 철분 2.40mg,칼륨 271.00mg, 칼슘11.00mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오리에는 불포화지방산 덕분에 많은 사람들이 건강한 고기로 유명합니다.
오리고기에는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민B1, B2,C, 니아신 등이 있으며
다이어트 하시는 분들에게도 도움을 줍니다.
