생선을 후라이팬에 구워 먹을 때
불을 올려 굽다보면 생선 껍질이 후라이팬에 눌러붙게 되더라구요
기름을 충분하게 쳐도 자꾸 눌러붙던데
어떻게 구워야지 눌러붙는 것이 없이 구울 수가 있을까요?