건강관리
소고기가 가진 영양분은 무엇인가요?
제가 소고기를 정말 좋아하는데요. 소고기를 많이 먹음으로써 얻을 수 있는 영양소가 무엇이 있고 신체에는 어떤 영향을 주는지 궁금해요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
소고기의 가장 중요한 영양성분은 단백질이랍니다.
단백질도 질좋은 필수 아미노산으로 분포가 되어 있다빈다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
소고기는 단백질, 철분, 아연, 비타민등 고밀도 영양소가 풍부해 근육유지, 빈혈예방, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하면 포화지방과 콜레스테롤이 쌓여 심혈관 건강이 부담이 될 수 있으니 지방이 적은 부위를 주 2회 정도 섭취하는것이 좋을것같습니다.