안녕하세요.다들 장어는 좋아하시지요.근데 이 장어중에서도 꼬리 부분이 영양분이 많다고 하는데 사실인가요.이유가 무엇일까요.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
장어 꼬리가 특히 몸에 좋다고 많이 알려져 있는데요.
사실 알려진것과는 다르게 영양학적으로 장어의 몸통이나 꼬리나 크게 영양분의 차이가 없다고 합니다.
안녕하세요. 하품하는사자26입니다.
장어의 꼬리와 몸통은 영양 측면에서 별다른 차이가 없으며 장어 꼬리가 더욱 몸에 좋다는 것은 속설에 불과하다고합니다.
