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곰탕은 오랜 시간 동안 고아 만들어진 소의 뼈와 고기로 풍부한 영양소를 제공하며, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철분 등이 함유되어 있습니다.
이러한 영양성분 등으로 근육, 에너지, 뼈, 혈액 등에 중요한 역할을 하며, 피로 해소, 뼈 건강, 면역력 강화, 소화 촉진에 도움이 되지만, 고칼로리와 고지방 음식이므로 과다 섭취는 피해야 합니다. 특히 고혈압, 당뇨, 신장 질환 환자는 제한하는 것이 좋습니다.
적당량의 섭취로 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 하고 영양을 공급할 수 있습니다.
