생활
돼지고기 요리를 할때 핏물 뺴는게 맞나요?
안녕하세요
예전에는 돼지고기 핏물을 빼야 맞다고 하는데
요즘에는 돼지고기 요리를할때 핏물을 굳이 안빼도 되고 안빼야 더맛있다는데
뭐가맞는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 흡족한쇠오리261입니다.
핏물을. 빼야. 잡내가 없어요,
팁하나드리면. 핏물뺄때. 물말고. 콜라에 담궈보세요, , 육질도 연해지고 훨씬맛있어요
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 돼지고기 요리할때는 핏물 빼고 요리해야 잡내도 안나고 깨끗한 고기를 먹을수있어요~