건강관리
겨자를 먹으면 건강에 무슨 영향이 있나요?
오늘 냉면을 먹으면서 겨자를 넣었는데요. 겨자는 맛이 강한 편인데 섭취했을 경우에 건강에 어떤 악영향과 긍정적인 영향을 미치는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
겨자는 항균 성분과 소화 촉진 효과가 있어 위장 건강에 도움이 됩니다. 하지만 과다 섭취 시 위장을 자극해 속쓰림이나 불쾌감을 일으킬 수 있습니다. 적당량 섭취하면 소화에 도움을 주고, 식욕을 증진시키는 긍정적인 효과가 있습니다.
안녕하세요.
겨자는 혈당 조절, 체중 조절, 항염, 항산화 등에 좋습니다.
다만, 겨자의 특성으로 인해 이러한 효과를 느낄 정도로 많은 양을 먹을 수 없습니다.
따라서, 일반적으로의 겨자는 관능 용이 대부분이며, 효과를 위해서는 건강기능식품 또는 영양제 등으로 농축된 것이 필요합니다.
안 그러면 코가 아파요ㅠ
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
겨자는 매운맛이 강하긴 한데요
이게 혈액을 맑에 하는 작용을 한답니다.
그로인해 고혈압 고지혈증 개선에 도움을 줄 수 있답니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
겨자를 섭취시 장점은. 피부 건강 개선. 호흡기 건강 증진. 대사 촉진 및 건강 체중 관리. 뼈건강 증진. 면역력 강화. 심혈관 건강 증진. 소화 촉진 효과가 있습니다.
겨자의 가장 흔한 부작용은 위장 자극입니다. 겨자의 매운맛 성분은 위장 점막을 자극할 수 있어 과다 섭취시 속쓰림. 복통. 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.