곱창이나 막창은 자주 먹어도 괜찮을까요?

Question

제가 평소에 보면 소곱창이랑 돼지막창을 자주 먹는 편인데요 그런데 혹시 이런 음식들은 자주 먹어도 문제가 없을까요? 조금 걱정은 돼요

Answer 1

안녕하세요.

소곱창과 돼지막창은 지방 함량이 높고, 콜레스테롤 함량도 높은 편이기 때문에, 자주 섭취하면 아래와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

체중 증가 : 소곱창과 돼지막창은 칼로리가 높기 때문에, 자주 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.

고지혈증 : 소곱창과 돼지막창은 콜레스테롤 함량이 높기 때문에, 자주 섭취하면 고지혈증이 발생할 수 있습니다.

위장 질환 : 소곱창과 돼지막창은 소화하기 어려운 식품이기 때문에, 자주 섭취하면 위장 질환이 발생할 수 있습니다.

소곱창과 돼지막창을 건강하게 즐기기 위해서는, 적당량을 섭취하고, 신선한 제품을 선택하여 깨끗이 손질하고 조리하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

곱창이나 막창은 지방 특히 포화지방함량이 높은 식품이므로 자주섭취하면 좋지않습니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

곱창 같은 경우는 동문의 내장으로 되어기때문에 단백질은 있지만 지방이 아주 많이 들어 있기 때문에 자주 먹으면 비만의 원인이되거나 콜레스테롤이 높아 집니다

Answer 4

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

소곱창ㆍ돼지막창에는 포화지방이 많아서 많이 드시면 비만과 건강에 악영향을 미칩니다

적당히 드시기 추천드립니다

Answer 5

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫번째는 기름져 무겁고 소화하기 어렵습니다.

두번째로, ​높은 콜레스테롤​입니다.

곱창과 대창은 고단백 고지방 식품이기 때문에 콜레스테롤과 포화 지방의 함량이 높습니다.