곱창이나 막창은 자주 먹어도 괜찮을까요?
제가 평소에 보면 소곱창이랑 돼지막창을 자주 먹는 편인데요 그런데 혹시 이런 음식들은 자주 먹어도 문제가 없을까요? 조금 걱정은 돼요
안녕하세요.
소곱창과 돼지막창은 지방 함량이 높고, 콜레스테롤 함량도 높은 편이기 때문에, 자주 섭취하면 아래와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
체중 증가 : 소곱창과 돼지막창은 칼로리가 높기 때문에, 자주 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.
고지혈증 : 소곱창과 돼지막창은 콜레스테롤 함량이 높기 때문에, 자주 섭취하면 고지혈증이 발생할 수 있습니다.
위장 질환 : 소곱창과 돼지막창은 소화하기 어려운 식품이기 때문에, 자주 섭취하면 위장 질환이 발생할 수 있습니다.
소곱창과 돼지막창을 건강하게 즐기기 위해서는, 적당량을 섭취하고, 신선한 제품을 선택하여 깨끗이 손질하고 조리하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
곱창이나 막창은 지방 특히 포화지방함량이 높은 식품이므로 자주섭취하면 좋지않습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곱창 같은 경우는 동문의 내장으로 되어기때문에 단백질은 있지만 지방이 아주 많이 들어 있기 때문에 자주 먹으면 비만의 원인이되거나 콜레스테롤이 높아 집니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
소곱창ㆍ돼지막창에는 포화지방이 많아서 많이 드시면 비만과 건강에 악영향을 미칩니다
적당히 드시기 추천드립니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫번째는 기름져 무겁고 소화하기 어렵습니다.
두번째로, 높은 콜레스테롤입니다.
곱창과 대창은 고단백 고지방 식품이기 때문에 콜레스테롤과 포화 지방의 함량이 높습니다.