어른들이 두릅이 몸에 좋다고 하시잖아요.
저는 아직 두릅을 먹어 본 적이 없는데요.
두릅은 어떤 효능이 있는 음식인가요?
두릅은 데쳐서 먹을때 효능이 좋아지나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두릅은 봄에 먹는 좋은 음식으로
향이 좋습니다. 두릅안에는 사포닌이 많이 들어 있어서 항암효과와
빈혈예방, 스트레스해소, 혈관건강, 다이어트에 도움이 되고
위장 건강에도 좋습니다.
두릅의 효능으로는 면역력 증진,기력회복,혈당 개선,뼈 강화,신진대사 촉진,혈액순환 개선,피로회복,해독 작용,다이어트 등이 있습니다.
