초밥은 영양가가 풍부한 음식인가요?

Question

제가 평소에 생선 초밥을 자주 먹는 편인데요 그런데 초밥을 먹을 때마다 항상 궁금한게 초밥은 영양가가 있는 음식인지 없는 음식인지 너무 헷갈려요 영양가가 있는 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요.

초밥은 영양가가 풍부한 음식입니다. 초밥의 주재료인 밥에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유가 풍부합니다. 또한, 초밥에 사용되는 재료인 생선, 해산물, 채소에는 비타민, 미네랄, 단백질 등이 풍부합니다.

그러나, 초밥은 칼로리가 높을 수 있기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 초밥에 사용되는 생선, 해산물은 신선한 것을 선택하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

초밥만 섭취하신다면 식이섬유가 부족항 식단이며 단촛물로 간을 하기때문에 당분과 나트륨 함량이 높다고 할수있겠습니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

초밥은 쌀과 생선회를 같이 포함해서 먹는 것이기 때문에 탄수화물과 단백질이 적절히 배합이 되어서 영양 적으로는 괜찮은 음식 중에 하나입니다