생선을 회로 먹을 때 먹으면 위험하여 주의해야 하는 생선은 어떤 것이 있나요?

Question

생선을 회로 먹을 때는 신선한 생선을 안전하게 해서 먹어야 건강에 문제가 생기지 않을 것 인데요

생선을 회로 먹을 때 위험한 생선은 어떤 것이 있어서 주의를 해야하나요?

Answer 1

생으로 먹으면 안되는 수산물

문어, 장어, 참소라, 연어, 홍합 등이 있습니다.

출처 생으로 먹으면 안되는 바다 수산물 그리고 효능 (tistory.com)