고구마 줄기에는 어떤 성분이 들어 있나요?
어제 어머니께서 고구마 줄기로 반찬을 했다고 줘서 먹고 봤는데 꽤 맛이 있던데 ,이런 고구마 줄기에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요.
고구마 줄기는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 고구마 줄기는 볶아서 먹거나, 나물로 무쳐 먹는 등 여러가지 방법으로 먹을 수 있습니다.
특히, 고구마 줄기에는 고구마보다 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하고, 피부 건강과 면역력 증진에 도움이 됩니다. 따라서, 고구마 줄기를 꾸준히 섭취하면 피부 건강과 면역력 강화에 도움이 될 수 있습니다.
고구마 줄기는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 도움이 됩니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다.
고구마 줄기는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
고구마 줄기는 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 철분은 혈액을 만드는 데 필요한 영양소입니다.
고구마 줄기에는 베타카로틴이 함유되어 있어 눈 건강에도 도움이 됩니다. 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고구마 줄기는 식이섬유 풍부하고 비타민 A 비타민 D 비타민 C 칼슘 칼륨 철 아연 안토시아닌 등등 여러 가지 성분이 있습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고구마줄기에는 수용성식이섬유가 풍부하며 배타카로틴과 안토시아닌도 풍부합니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
고구마 줄기에는 탄수화물, 비타민, 칼슘, 철분, 나트륨, 인, 칼륨, 식이섬유, 나이아신이 풍부합니다 .
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.
