스페셜K가 진짜 다이어트용으로 좋을까요?

Question

요즘 아침으로 스페셜K를 먹고 있습니다. 그런데 아침에 시리얼먹는게 체중감량에 좋지않다는 얘기도 많이 있습니다. 그래서 스페셜케이가 타 시리얼에 비해서 건강에 어떠한지 비교가 궁금합니다. 감사합니다

Answer 1

말씀하신 스페셜K는 쌀과 같은 곡물로 만들어져 기름지지 않고 담백한 맛으로 지방 함량이 낮고 비타민과 미네랄이 강화된 제품이라 많이 선택하시는데요, 바쁜 아침에 간편하게 섭취하기 편하고, 기본적인 영양을 보충하기에도 나쁘지 않은 선택입니다.

시리얼이 아침에 안좋은 이유는 시리얼 대부분 탄수화물 비중이 높고 당이 포함된 제품은 혈당을 빠르게 올렸다가 다시 떨어뜨리게 되고 이렇게 되면 아침을 먹고도 금방 배가 고파지고 간식을 찾거나 점심에 과식을 할 위험이 높아지기 때문인데요, 스페셜K도 탄수화물 비중이 높고 단백질과 지방이 부족하기 때문에 단독으로 먹으면 포만감이 오래 지속되지 않는 경우가 많습니다. 그래서 스페셜K를 단독으로 먹기 보다는 그릭요거트나 삶은 계란이나 견과류 등을 곁들여서 포만감을 주는 것이 좋습니다. 또 시리얼은 가볍고 부드러워서 생각보다 많은 양을 먹게 되기 때문에 적정량 섭취가 중요합니다.

즉, 다른 시리얼과 비교했을때 당이 많은 시리얼보다는 비교적으로 나은 선택이지만, 단독으로 먹기 보다는 단백질 식품과 함께 균형있게 섭취해서 포만감 있는 아침식사를 하는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요,

적정 체중을 유지하시는 분들이나 활동량이 많으시고, 오전에 운동을 하시는 분들이면 편리한 선택지지만, 아무래도 다이어트나 혈당 관리, 건강을 위한다면 최적의 식단은 아니랍니다.

[영양 비교]

일반 시리얼과 비교하면 스페셜 K은 1회 분량(40g)당 단백질일 약 6g으로 일반 제품(약 1~2g)보다는 3~4배 높고, 지방함량은 1g미만으로 낮아서 성분 구성 면에서는 우위에 있답니다. 그리고 비타민, 무기질이 강화되며 영양 균혀을 고려한 점은 정말 좋습니다.

[당류, 혈당지수]

스페셜 K 당류는 40g당 약 10g으로 일반 시리얼(15g) 보다는 적으나, 여전히 정제된 쌀, 설탕이 주원료입니다. 아침 공복에 정제 탄수화물을 섭취하시게 되면 인슐린 수치가 빠르게 상승해서 지방 축적이 쉬운 환경이 조성되고, 포만감은 오래가지가 않아서 점심 전에 가짜 허기를 유발하기도 합니다. 40g이라는 정량은 종이컵 한 컵 정도로 상당이 적어서, 이를 초과해 섭취해서 칼로리, 당을 과다 복용하게 되는 경우가 많답니다.

스페설 K는 타 시리얼보다 나은 대안이나, 완벽한 다이어트 식단은 압니다. 혈당, 체중 감량 효율을 높이시려면 시리얼 양을 줄여보는 대신 삶은 계란 2개, 견과류, 요거트를 추가해서 단백질, 지방 비중을 높여보시는 것이 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^