조선시대 선비들은 여름에 얼음을 어떻게 구해서 사용했나요?

Question

안녕하세요 .

요즘처럼 냉장고나 제빙기가 없던 조선시대에는 여름철 무더위를 어떻게 견넜는지 궁금합니다. 기록을 보면 왕이 신하들에게 얼음을 하사했다는 이야기도 있던데, 겨울에 얼린 얼음을 여름까지 녹지 않게 보관했던 '석빙고'의 원리가 무엇인가요?

감사합니다.

Answer 1

조선시대에도 왕실 등 일부 고위층은 얼음을 여름에 사용했습니다. 12월에 한강, 임진강에 얼음을 대량으로 채취하여 석빙고에 보관하여 여름에 사용한 것입니다. 석빙고는 땅의 열을 차단할 수 있으며, 화강암 벽과 진흙 지붕으로 단열과 방수가 가능합니다.

이렇게 보관한 얼음을 왕이 공신, 고위 관료에서 여름마다 지급했습니다. 하지만 서민들에게 여름에 얼음은 귀한 것이고, 대신 부채, 모시옷, 탁족으로 피서를 했습니다.