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항산화 성분은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제하여 노화, 암, 심장병, 뇌졸중과 같은 질환을 예방하는 역할을 합니다.
블루베리, 딸기, 아로니아, 브로콜리, 아몬드, 녹차 등이 풍부한 항산화 성분을 포함하고 있으며, 항산화 성분이 풍부한 식단에는 과일과 채소를 넣은 샐러드, 생선구이와 채소볶음, 해산물과 채소 스튜 등이 포함됩니다.
하지만, 과일과 채소는 신선한 상태로 섭취하고, 견과류와 차는 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동, 충분한 수면도 항산화 효과를 높일 수 있습니다.