건강관리
술먹은 다음날 아침으로 먹기 가장 좋은 음식은 뭘까요?
많은 분들이 술 먹은 다음날 콩나물 국이나 북엇국을 먹는데, 이게 정말 숙취 해소에 도움이 되나요?
도움이 된다면 어떤 이유로 도움이 되는지 궁금합니다.
도움이 되지 않는다면 과연 어떤 음식이 도움이 되는지 알려주세요!?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
콩나물은 아스파라긴산이 다량 함유되어 있어서 알콜 분해로 생성된 아세트알데히드를 제거하는 역할을 합니다.
북어국에는 아미노산 등이 다량함유되어 있어 손상된 간을 회복시키는 역할을 합니다.
그 외에도 과일과 채소는 몸에서 항산화 작용을 하여 알콜분해 과정 중 축적되는 산화적 스트레스를 제거 하는 역할을 합니다.
추가로 수분이 많은 국 종류는 축적된 알콜을 희석시켜주며 빠른 배출을 유도하기도 합니다.
한가지 더 팁을 드리자면 최근 식약처에서는 숙취해소 라는 단어를 제품으로 쓰기 위해서는 반드시 임상을 하도록 되어 있습니다. ㅋㄷㅅ, ㅅㅋㅎ 등은 임상이 완료되었습니다. 술을 마시기 전에 섭취하시면 숙취에 도움이 됩니다
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
음주 다음날에는 간의 피로도를 낮출 수 있는
아스파라긴산이 풍부한 콩나물국을 추천드립니다.