생선 요리하는데 비린냄새 없세고 맛있게 생선요리 잘할수 있는 간단한 방법좀 알러주세요''''''''''
쉬는 방법으로'''''
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
생선의 비린네를 잡을수 있는 것은 식초, 생강, 마늘, 파, 양파, 간장과 된장, 고추등이 있습니다.
그 외에도 우유나 알코올, 통후추 등도 요리를 하실때 넣으시게 되면 그만큼 비린네를 잡는 효과가 있으니 해보세요.
안녕하세요. 섹시한꾀꼬리162입니다. 신선한 생산은 비린 냄새가 거의 나지 않습니다. 오래되고 관리 못한 생선에서 비린 냄새가 많이 나는 것이지요. 좋은 생선구매가 제일 좋은 방법일듯
