우리나라 젓가락만 왜 쇠젓가락을 사용하나요.?

동남 아시아 및 중국을 여행하다가 그나라의 식당엘 식사하러 가보면 젓가락이 모두 나무 젓가락을 사용하는걸 볼 수 있는데요 우독 우리나라만 쇠젓가락을 사용 한다는걸 알 수 있는데 그이유와 역사를 알고 싶습니다