안녕하세요 밥먹을때 잡곡밥을 먹으라고 하는데 쌀밥만 먹으면 어떤 점들이 안 좋아지는 건가요? 아시는 분은 답변 부탁드리겠습니다
안녕하세요. 부지런한까치83입니다.
백미의 주요 영양 성분은 탄수화물이죠. 탄수화물을 지나치게 많이 먹을 경우, 만성 질환 발생 확률이 높아지는 것은 사실입니다. 그러나 이는 절대적인 에너지 섭취량이 많고 권장량 이상을 섭취했을 때 당뇨나 대사증후군 발생의 위험을 지적한 것이지 쌀밥은 반찬과 국, 찌개 등과 함께 먹기 때문에 지나치게 많이 먹는 경우가 적고 오히려 균형 잡힌 식사를 할 수 있어 만성 질환을 예방하는 데 도움이 된다고합니다.
