1. 빈혈 개선에 도움
새조개에 풍부한 철분이 조직 내 산소의 운반을 공급하는 역학을 하는 적혈구의 생선을 도와 빈혈 증상을 개선하는데 효과적이다.
또한 새조개에 함유된 비타민B12 성분으로 악성빈혈 증상을 예방하는 데 도움을 준다.
2. 성인병 예방에 도움
새조개에 다량 함유된 타우린 성분과 칼륨 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관 속 노폐물 배출을 도와 혈류의 흐름을 원활하게 개선하는 작용을 한다. 이렇게 혈액순환이 촉진되는 효과로 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환 및 각종 성인병 예방에 도움이 된다.
제철 맞은 조개의 귀족 새조개 효능 (hcnews.or.kr)