건강관리
항산력이 높은 빨강색채소가 면역력기능 향상에 좋다는데 왜그런가요?
빨강색 채소들이 우리몸속에 항산력을 높여주어서 면역력을 아주 좋게 해준다는데 이유가 무엇인가요? 왜 이유가 무엇이고 어떤것들이 있을까요?
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빨강색 채소는 주로 베타카로틴, 비타민 C, 항산화물질인 리코페인 등을 풍부하게 함유하고 있으며 이러한 성분들이 항산화 작용을 하여 자유 라디칼이라는 유해한 화합물을 제거하고 산화 스트레스를 줄여줍니다. 이러한 과정은 면역 시스템을 강화하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 주므로 빨강색 채소를 섭취하면 항산력이 높아지고 이는 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 대표적인 빨강색 채소로는 토마토, 당근, 고구마, 빨강 고추 등이 있습니다.
안녕하세요
빨간색 채소에는 안토시아닌이라느 항산화성분이 함유되어있기때문에 활성산소를 제거해주고 노화방지 항산화 효과가 뛰어납니다
보통 우리가 야채 종류 중에도 빨간색이 들어있는 야채들이 참 많은데요 파프리카 나 토마토 등과 같은 것이 있습니다
그런데 이 빨간색이 면역력에 좋은 이유는 파이토케미컬 때문입니다