안녕하세요. 김수비 의사입니다.
건강하게 더 자주 많이 섭취하고 근력운동을 하시면 도움이 됩니다.
하루에 좀 더 많은 칼로리를 섭취하기 위해서는 자주 음식을 섭취하는 것이 효과적입니다. 매 끼니를 식사로 갖춰먹기는 어려우므로 간단한 형태의 음식을 활용하는 것이 좋죠. 요거트나 견과류, 우유에 타서 먹는 단백질 파우더, 야채 또는 계란을 넣은 잡곡빵, 과일 주스, 두부, 바나나 등 주위에서 구하기 쉬운 음식을 이용합니다.
한달에 약 2kg의 체중을 늘리려면 하루에 약 500kcal의 에너지를 더 섭취해야 함을 기억하시고 이 이상의 목표를 세우면 꾸준히 지속하기 어렵습니다. 체중을 늘리기 위해서라면 식사 전 물을 마시면 배가 불러서 음식을 충분히 섭취하기 어려우므로 물은 식사 직전보다는 식사 사이에 마시는 것이 좋다습니다
칼로리가 높은 음식은 대개 지방이 많이 포함돼 있습니다. 체중을 늘리기 위해 무조건 지방을 섭취하면 몸에 좋지 않은 콜레스테롤이 올라갈 수 있습니다. 피자, 치킨 등과 같은 음식 위주로 섭취하게 하면 몸에 좋지 않은 음식을 먹는다는 기분이 들고, 건강하게 칼로리를 섭취하기 어렵죠.
포화지방이 많은 동물성 지방보다는 불포화지방이 풍부한 식물성 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. 식물성 지방은 견과류, 아보카도, 올리브유 드레싱 등에 풍부합니다. 음식 섭취에 적응이 되고 콜레스테롤이 정상이라면 요거트, 치즈, 우유와 같은 유제품도 섭취하면 좋습니다.
근육량을 늘리기 위해 근육 운동을 할 때도, 단백질과 칼로리가 풍부한 음식을 섭취하며 운동을 해야 합니다. 단백질 쉐이크를 저지방 우유에 타서 먹거나, 단백질이 풍부한 에너지바를 먹는 것도 운동 도중이나 후에 단백질을 보충하기 간편한 방법입니다. 음식으로는 단백질이 풍부한 계란이나 두부, 살코기, 생선 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
감사합니다