명절에 토란국을 먹다가 문득 궁금한게 있어서요. 위에 좋다고들 해서 먹기는 먹는데 아무맛도 안나는데 주위 어르신분들이 몸에 좋은거니 많이 먹어두라고 하셔요. 근데 비슷하게 생긴게 마라고 들어서요. 둘의 영양성분이 같은건지 다르면 어떻게 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
토란은 탄수화물, 단백질, 무기질, 비타민 C
마는 당질, 식이섬유, 단백질이 풍부합니다 .
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
토란과 마는 서로 완전히 다른 것이기 때문에 영양 성분이 다릅니다 물론 뿌리라는 것은 맞지만
전혀 다른 것이기 때문에 영양성분도 다 다릅니다.
