명절에 전을 녹두전으로 부쳤는데 녹두전의 영양성분은 어떻게 되나요? 녹두전은 일반 밀가루로 만든전보다 다이어트에 효과적인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
녹두에는 단백질. 비타민. 섬유질. 미네랄이 풍부하며. 또한 섬유질로 인해 섭취시 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
녹두는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하며, 다이어트에 도움이 되는 식이섬유도 함유하고 있어 소화에도 도움이 되며 지방과 탄수화물 함량이 낮아 저 칼로리입니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
녹두는 비타민 B 및 아연, 철분 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 에너지 대사에 필요하며, 전반적인 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 녹두전이 다이어트에 이로운 음식이라고 해서 무제한으로 섭취해야 하는 것은 아닙니다. 양을 적당히 조절하고 다른 영양소가 풍부한 채소와 함께 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
