찹쌀밥에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

일반 흰쌀밥보다 찹쌀밥을 많이 좋아하는데요. 찹쌀밥을 많이 먹어도 괜찮을까요?

찹쌀밥에는 어떤 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
찹쌀의 풍부한 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 찹쌀은 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신 등)을 다량 포함하고 있어 에너지 생성과 신경 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 철, 아연, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하게 들어있고 단백질의 구성 요소인 필수 아미노산도 찹쌀에 들어있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

찹쌀밥은 보통 일반 쌀밥과는 다르게 찹쌀을 사용하여 만들어진 밥입니다. 찹쌀은 갈색의 껍질이 있는 형태의 쌀로, 일반 백미에 비해 보다 미네랄 등이 풍부하며 높은 영양가를 가지고 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

찹쌀밥에는 탄수화물. 단백질. 식이섬유. 비타민. 미네랄이 풍부하며. 과도하게 섭취하면 오히려 소화불량, 혈당 상승과 같은 부작용이 생길수있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

찹쌀에는 주로 탄수화물이 많이 들어있고 식이섬유 철분 칼슘, 단백질 등이 들어 있습니다

Answer 5

안녕하세요.

찹쌀밥은 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민(B1, B2, B6, E), 미네랄(칼슘, 철분, 아연, 셀레늄)이 풍부하게 함유돼 있어 에너지 공급과 건강에 도움이 됩니다.

그러나 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있으므로 절절한 양 조절이 필요하며, 현미나 잡곡을 함께 넣거나 야채와 조합하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다.