찹쌀은 어떤 영양소가 들어 있나요?
제가 요즘 찹쌀에 관해서 궁금한게 많은데요 일상생활에서 찹쌀을 섭취하는 경우가 보기보다 많은 거 같던데 찹쌀은 보통 어떤 성분이 들어 있나요?
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
찹쌀은 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주로 탄수화물이 풍부하며, 단백질과 식이섬유도 적당한 양을 포함하고 있어 에너지를 공급하고 소화를 돕습니다. 미네랄인 칼슘, 철분, 인, 칼륨 등이 함유되어 있어 뼈 건강과 혈액순환에 도움을 줍니다. 비타민 중에는 비타민 B1, B2, B3, B6 등이 함유되어 있어 신경 기능과 에너지 대사에 필요한 영양소를 공급합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
찹쌀에는 단백질. 식이섬유. 탄수화물. 수분. 칼슘. 인. 철. 칼륨. 마그네슘. 아연. 비타민B군. 비타민E. 필수아미노산 등이 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
찹쌀에는 여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다.지방이 적고 탄수화물 식이섬유 칼륨 비타민E 아연 엽산 등이 들어 있습니다
안녕하세요.
찹쌀은 멥쌀에 비해 아밀로펙틴 함량이 높고 아밀로스 함량이 낮아 부드러운 식감과 찰기가 강한 특징을 가지고 있습니다.
주요 영양소로는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민 및 미네랄이 있으며, 효능으로는 소화 촉진, 혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 면역력 강화, 피로 해소가 있습니다.
찹쌀 활용 방법으로는 떡, 죽, 밥, 술, 과자 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있고, 과식 시 소화 불량, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 좋습니다.
