찹쌀은 어떤 영양소가 들어 있나요?

Question

제가 요즘 찹쌀에 관해서 궁금한게 많은데요 일상생활에서 찹쌀을 섭취하는 경우가 보기보다 많은 거 같던데 찹쌀은 보통 어떤 성분이 들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

찹쌀은 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주로 탄수화물이 풍부하며, 단백질과 식이섬유도 적당한 양을 포함하고 있어 에너지를 공급하고 소화를 돕습니다. 미네랄인 칼슘, 철분, 인, 칼륨 등이 함유되어 있어 뼈 건강과 혈액순환에 도움을 줍니다. 비타민 중에는 비타민 B1, B2, B3, B6 등이 함유되어 있어 신경 기능과 에너지 대사에 필요한 영양소를 공급합니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

찹쌀에는 단백질. 식이섬유. 탄수화물. 수분. 칼슘. 인. 철. 칼륨. 마그네슘. 아연. 비타민B군. 비타민E. 필수아미노산 등이 포함되어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

찹쌀에는 여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다.지방이 적고 탄수화물 식이섬유 칼륨 비타민E 아연 엽산 등이 들어 있습니다

Answer 4

안녕하세요.

찹쌀은 멥쌀에 비해 아밀로펙틴 함량이 높고 아밀로스 함량이 낮아 부드러운 식감과 찰기가 강한 특징을 가지고 있습니다.

주요 영양소로는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민 및 미네랄이 있으며, 효능으로는 소화 촉진, 혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 면역력 강화, 피로 해소가 있습니다.

찹쌀 활용 방법으로는 떡, 죽, 밥, 술, 과자 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있고, 과식 시 소화 불량, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 좋습니다.

Answer 5

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

찹쌀의 주성분은 탄수화물로 우리몸이 에너지를 내는데 도움을 주며 각종 미네랄과 비타민이 풍부합니다