스트레스를 줄이기 위해서 매운거 먹는다는데 맞나요?

Question

저는 개인적으로 매운것을 잘 못 먹어서 그런지 는 몰라도

스트레스를 줄여주기 보다는 더 쌓이는데

원래 매운것은 스트레스를 없애주나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

매운맛을 내는 대표 성분인 캡사이신은 인체의 통증 수용체를 자극해 통증과 비슷한 느낌을 줍니다. 하지만 이 통증 자극은 곧 바로 뇌를 자극해 엔도르핀과 도파민 같은 기분 좋은 호르몬을 분비하게 만듭니다. 이 호르몬들은 행복감과 안정을 유도하여 일시적으로 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

매운 음식을 먹으면 몸에서 엔도르핀 같은 기분 좋은 호르몬이 분비돼 일시적으로 스트레스 완화에 도움될 수 있습니다.

하지만 개인차가 커서 매운 음식을 못 먹으면 오히려 스트레스가 더 쌓일 수 있습니다.

스트레스 해소 방법은 사람마다 다르니 자신에게 맞는 방식을 찾는 게 중요하다고 알려져 있습니다.

Answer 3

영양적인 관점에서 설명해 드리자면, 매운맛은 사실 미각이 아니라 통각에 가깝습니다. 매운 음식을 먹으면 캡사이신 성분이 통증 수용체를 자극하고, 우리 몸은 이 통증에 반응하여 스트레스를 완화하는 효과가 있는 엔도르핀과 도파민을 분비합니다. 이 호르몬들이 일시적으로 기분을 좋게 만들거나 쾌감을 느끼게 하여 스트레스가 해소되는 것처럼 느껴질 수 있습니다. 하지만, 이는 통증에 대한 신체의 반응일 뿐, 모든 사람에게 동일하게 적용되는 것은 아닙니다. 매운맛에 민감하거나 소화기관이 약한 분들은 오히려 속 쓰림이나 복통 등 불편함을 느껴 스트레스가 가중될 수도 있으니, 매운 음식이 스트레스 해소에 도움이 되는지는 개인차가 크다고 할 수 있습니다.