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세심한향고래249
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소고기가 검붉은색으로 왜 변하는거죠?

소고기가 검붉은색으로 왜 변하는거죠?

소고기를 사서 먹고 또 먹으려고 냉장보관을 몇일했거든요. 먹으려보니 소고기 색이 검붉어져있더라구요.

물어보니 이렇게 먹는게 더 맛있다고도 하던데요.

왜 소고기 색이 검붉어지는거죠. 먹어도 되겠죠??

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