안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
블루베리 버터잼처럼 설탕과 지방이 들어간 제품은 개봉 전에는 유통기한이 길게 설정되는 경우가 많습니다. 일반적으로 제조일로부터 1년 전후까지가 유통기한인 경우가 많지만, 정확한 기한은 제품 포장지에 적힌 유통기한 또는 소비기한을 확인하는 게 가장 정확하지요.
만약 유통기한이 따로 안 보이고 제조일만 적혀 있다면, 2025년 6월 22일 제조된 잼은 보통 2026년 6월경까지는 보관 가능할 수 있어요. 단, 개봉 후에는 냉장보관하시고 1~3개월 내에 섭취하는 게 안전하실 겁니다. 시간이 지날수록 색, 맛, 향이 변질될 수 있으니 이상한 냄새나 곰팡이, 분리 현상이 생기면 반드시 먹지 말고 바로 버려주세요.