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특출난꽃무지260
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돼지고기장조림 만들때 어떤 부위로 주로 하는지요?

메추리알이나 달걀을 넣고 돼지고기장조림을 만들때 어떤 부위를 주로 사용하나요? 많은분들이 사용하는 부위가 아무래도 맛도 있고 괜찮을것 같아서요

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      돼지 고기를 장조림 할 때는 지방이 없는 부분을 많이 사용해야 됩니다 대부분 돼지고기에 지방이 없는 부분은 안심 부분 입니다.