포도당 수치가 높아지면 당뇨 진단을 받게되잖아요. 포도당을 줄이기 위해서 어떤 종류의 음식을 먹는 게 좋을까요? 포도당을 줄일 수 있는 식단구성 방법에 대해 알려주세요~
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
포도당 즉 당분과 탄수화물 섭취량을 줄이기위해서는 정제탄수화물과 당분함량이 높은
가공식품 섭취를 유의하시길 권장드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선은 기본적으로 밀가루 음식이나 하얀 쌀밥 등을 드시지 않고 현미밥이나 보리밥 같은 잡곡밥을 드시는 것이 좋습니다.
그리고 과식이나 때를 맞춰서 먹지 않게 되면 아무래도 혈당이 많이 올라갑니다