포도당을 줄이려면 어떤 식재료를 먹어야 할까요?

Question

포도당 수치가 높아지면 당뇨 진단을 받게되잖아요. 포도당을 줄이기 위해서 어떤 종류의 음식을 먹는 게 좋을까요? 포도당을 줄일 수 있는 식단구성 방법에 대해 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

포도당 즉 당분과 탄수화물 섭취량을 줄이기위해서는 정제탄수화물과 당분함량이 높은

가공식품 섭취를 유의하시길 권장드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우선은 기본적으로 밀가루 음식이나 하얀 쌀밥 등을 드시지 않고 현미밥이나 보리밥 같은 잡곡밥을 드시는 것이 좋습니다.

그리고 과식이나 때를 맞춰서 먹지 않게 되면 아무래도 혈당이 많이 올라갑니다