양배추는 어떤 형태로 섭취하는 영양적으로 가장 좋을까요?
남편은 양배추즙으로 매일 마시고
저는 대개 익혀서 쌈으로 먹거나
썰어서 카레에 넣어먹습니다.
생으로 먹으면 소화가 더디 되는 거 같아서 익혀서
먹는데 생이 더 낫나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
소화력이 약하신 분들은 익힌 양배추를 섭취하는것을 권장드립니다.
영양학적으로는 큰 차이가 없을것으로 보입니다
환자 식단건강관리
양배추는 어떤 형태로 섭취하는 영양적으로 가장 좋을까요?
2개의 답변이 있어요!