건강관리
콩의 영양성분으로는 어떤것들이 잇는지에 대해서 알려주세요
콩의 영양성분은 어떤것으로 이루어 져잇으며 콩을 먹으면서 좋은효능은 어떤것들이 있는지에 대해서도 상세하게 알려주면 좋겠어요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 식물성단백질 급원으로 탁월합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩에는 여러가지 성분이 있는데요 주로 단백질이 풍부하고 탄수화물 인 철 칼슘 마그네슘 아연
그리고 비타민 등이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
콩에는 단백질. 섬유질. 미네랄. 비타민B가 풍부하며. 심장건강. 혈당조절. 소화개선 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요.
콩은 단백질, 탄수화물, 지방, 식이섬유, 비타민(A, B, C, E), 무기질(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분)이 풍부하며, 단백질이 높아 '밭에서 나는 쇠고기' 라고 불릴 정도로 영양이 풍부합니다.
또한, 콩은 혈중 콜레스테롤 수치 감소, 심혈관 질환 예방, 암 예방, 골다공증 예방, 빈혈 예방, 변비 예방 등 다양한 효능이 있으며, 다양한 방식으로 섭취 가능하고 다이어트에도 도움이 되는 단백질 소스로 활용될 수 있습니다.