대체당 중 에리스리톨 위험성은?

Question

요즘 제로 콜라 등 대체당을 사용한 제로 식품이 많이 나오는데요. 대체당 중 에리스리톨 경우 꾸준히 많이 섭취할 경우 혈관 질환이 생길수 있다는 논문을 본 적이 있는데요. 대체당 중 에리스리톨의 위험성이 어떤지 궁금합니다 .

에리스리톨 외 다른 대체당은 섭취시 괜찮은지도 궁금하네요

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.에리스리톨의 대체당은 많이 드셨을 경우에 부작용이 있다고 연구 결과가 있습니다.많은 양을 드시면 복부팽만이나 속이 더부룩함이 있고     심할 경우에 심장마비도 있을수 있다고 전해지기도 합니다.

식습관·식이요법