고구마가 공복에 먹으면 안 좋다고 하는데 이유가 무엇인가요?

가끔 아침 식사를 안하고 출근하면서 고구마를 먹고 있습니다. 공복에 고구마를 먹으면 좋지 않다고 하는데 이유가 무엇인가요? 궁금합니다.