출장비 정액지급시 회계처리가 어떻게 될까요?

안녕하세요 저희 회사는 소규모 회사로 직원 출장 시 출장 일수가 정해져 있기 때문에

매번 정액으로 출장비를 지급하여 그 안에서 교통비, 식대 등을 사용하는데요

별도로 증빙 자료를 갖고 있지 않을 시 문제가 될까요?

그리고 출장비가 연말정산시 직원 개인의 소득으로 안들어가는걸로 아는데.. 회사에서 회계처리는 보통 어떻게 이루어 지는지 궁금합니다! 감사합니다