일반적인 라면은 기름에 튀겨서 만든것이고 건면은 튀기지 않은 것인데 그래도 똑같은 밀가루 아닌가요?? 열량이 더 적은거 뺴곤 차이가 없지 않나요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밀가루로 만들기는 하지만 일반적인 면은 계란이나 여러가지것들이 들어가 잇기 때문에
차이가 있습니다.건면은 거의 밀가루와 물만 들어가 잇다고 보시면 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
일반라면은 유탕면으로 기름에 튀겨서 만들기때문에 건면에 비햐 지방함량과 열량이 높습니다
