건강관리
닭가슴살을 먹는 이유가 궁금합니다
다이어트나 근육을 키울때 보통 닭가슴살을 먹는데 다른 고기도 있고 다양한데 왜 꼭 굳이 닭가슴살을 다들 먹는지 궁금합니다 단백질 효율이 좋아서 인가요??
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
많은 다이어트 하시는 분들이나 근육을 키우시는 분들이 닭가슴살을 드시는 이유는 칼로리가 낮으면서 단백질 함량이 굉장히 높기 때문입니다.
그리고 동물성 단백질 이기 때문에 흡수율도 90% 정도 이기 때문입니다.
안녕하세요.
질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 닭가슴살은 다이어트나 근육을 키우는 사람들에게 인기 있는 식재료 중 하나입니다. 닭가슴살은 저지방, 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며, 근육을 유지하고 성장시키는데 중요하기 때문입니다. 또한, 단백질은 신진대사를 촉진하고 포만감을 유지하는데 도움을 줍니다. 그래서 다이어트 중에는 단백질 섭취가 중요하며, 닭가슴살은 비교적 저지방이면서도 풍부한 단백질을 제공하는 식품으로 인기를 얻습니다.
또한, 닭가슴살은 가격적인 측면에서도 저렴한 편이며, 다양한 조리 방법으로 다룰 수 있어 다채로운 식사를 만들 수 있습니다. 그것은 다양한 향신료, 양념, 소스와 함께 조리하거나 구이, 볶음, 샐러드 등으로 활용할 수 있어 맛과 다양성을 느낄 수 있습니다.