겨울밥상 제철음식 알려주세요?

Question

예전에는 겨울이 되면 정말 먹을 것이 한정적이었습니다. 하지만 요즘에는 한 겨울에도 사시사철 음식을 먹을 수 있는 세상이 되었습니다. 그래도 겨울에는 제철음식이 최고입니다. 겨울 제철음식 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

겨울에 먹을수 있는 음식으로는 요즘에는 딸기나 영양식으로는

굴이 겨울에 먹기 좋은 계절 입니다.

Answer 2

안녕하세요.

겨울은 날씨가 추워져 신진대사가 감소하고 면역력이 약해지기 쉬운 계절이기 때문에, 따뜻하고 영양이 풍부한 제철 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

겨울 제철음식으로는 해산물, 다양한 과일, 그리고 채소가 추천되며, 음식으로는 굴떡국, 석화 구이, 방어 회, 바지락 칼국수, 홍합탕, 대하찜, 과메기, 귤피차 등이 있습니다.

이러한 음식들은 각각의 재료가 제공하는 영양소로 인해 면역력 강화, 피로 회복, 심혈관 건강 증진에 도움이 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

겨울밥상 제철음식 으로는 당근, 무, 배, 감자, 고구마, 무화과 등이 있고 굴, 홍합, 꽃게와 같은 해산물도 제철이죠. 이러한 식재료들을 활용하여 영양가득한 겨울밥상을 드시기 바랍니다