고로쇠물 끓여서 먹어도 되나요?

Question

고로쇠물을 받게 되었는데 이 물을 냉장 보관하라고 써있는데 차갑게 마시다 보면 몸이 차가워지더라고요 끓여서 먹어도 효능이 있는 물을 마시게 되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

고로쇠물을 그냥 드셔도 좋지만 끓여서 먹으면 우리가 알고 있는 메이플 시럽이 되는것 처럼

다른 효능이 있을수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 천아연 영양사입니다.

네 고로쇠물 끓여서 먹는다고 달라지지 않습니다

또한 고로쇠물로 음식을 만들어 먹게 된다면 그 효능이 그대로 들어가 있어서 더욱 좋습니